Управлением Роспотребнадзора в рамках надзорной деятельности и мониторинга, проводимого ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» за 2025 год исследовано 177 проб продукции на санитарно-химические показатели, 87 проб на физико-химические показатели, 346 проб на микробиологические показатели, 171 проба на паразитологические показатели.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 2,4 %, по физико-химическим показателям 19,5 %, по паразитологическим показателям 1,2 %. Исследованные пробы по санитарно-химическим показателям и по радиоактивным веществам соответствовали нормативным требованиям. Наличие ГМО в исследованных пробах продукции не обнаружено.

По результатам проверок несоответствующая требованиям рыбная продукция изъята из оборота в количестве 8 партий общей массой 65,5 кг.

В ходе контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования, в том числе нарушение условий хранения и сроков годности рыбной продукции; отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции; реализация продукции, не соответствующей требованиям технического регламента по результатам лабораторных исследований.

За выявленные нарушения по результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

При наличии вопросов по качеству и безопасности рыбы, морепродуктов Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.

#Роспотребнадзор