Насчитывает около 50 видов, распространенных в Евразии и Северной Америке.
В России в естественных условиях растут 8 видов ели, около 20 разводятся как интродуценты. Ели — важные образователи темнохвойных лесов.
Это высокие (до 50 м и более), стройные деревья, с нестрого мутовчатым ветвлением и плотной конической низкоопущенной кроной (нижние ветви могут укореняться). Ствол полнодревесный, кора тонкая, отслаивающаяся чешуйками. Хвоя живет 6-9 лет и более. Шишки раскрывающиеся, вытянутой формы, с твердо — или мягкокожистыми семенными чешуями, кроющие чешуи очень маленькие.
Все ели теневыносливы, но лучше развиваются при достаточном освещении. Они требовательны к плодородию и влажности почв, практически все виды зимостойки. Хорошо выдерживают стрижку. Некоторые виды (например, ель колючая) являются достаточно дымо- и газоустойчивыми в условиях городской среды.
В дендрарии произрастают следующие виды и сорта елей: